冷链运输方式可以是公路运输水路运输铁路运输航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。

冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。冷链运输（Cold-chaintransportation）是指在运输全过程中，无论是装卸搬运变更运输方式更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输对象。

时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。

由于易腐食品的时效性，要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。农产品冷链物流需掌握三大特。

可以重复使用N次,冷热双用,低可以被冷冻到-190℃,高可以被加热到200℃,可以任意的切割尺寸保冷袋是内容物为无无味（但不可食用）的环保产品。用高新技术生物材料配制而成，富有一定弹性。保冷袋可重复使用，节省成本。